कीटो पनीर टिक्का
Low-Carb Paneer Tikka with Spices
Ingredients:
- 200 ग्राम पनीर (चौकोर टुकड़ों में
कटा हुआ)
- 1/2 कप ग्रीक योगर्ट
- 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल
- 1 शिमला मिर्च (चौकोर टुकड़ों में
कटी हुई)
- 1 प्याज (चौकोर टुकड़ों में कटा
हुआ)
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- लकड़ी के सीक (पानी में भिगोए
हुए)
Directions:
1. एक बड़े बर्तन में ग्रीक योगर्ट, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, सरसों का तेल, नमक और नींबू का रस
मिलाएं।
2. पनीर, शिमला मिर्च और प्याज के टुकड़ों को इस मसाले में डालें और
अच्छी तरह से कोट करें।
3. मसाले में लिपटे हुए पनीर और
सब्जियों को 30 मिनट तक मैरिनेट करें।
4. लकड़ी के सीक में पनीर और सब्जियों
को बारी-बारी से पिरोएं।
5. पहले से गर्म की गई ग्रिल या तवे
पर सीक को रखें और हर तरफ से हल्का भूरा होने तक सेकें।
6. गरमागरम पनीर टिक्का धनिया चटनी के
साथ परोसें।
Prep Time: 15 मिनट | Cooking Time: 15 मिनट | Total Time: 30 मिनट
Kcal: 210 kcal | Servings:
2
DISH PRESENTATION
कीटो पनीर टिक्का एक परफेक्ट लो-कार्ब और हाई-प्रोटीन रेसिपी है, जो स्वाद और सेहत का शानदार मेल प्रस्तुत करती है। मसालों का अद्भुत मिश्रण पनीर और सब्जियों को एक अनोखा स्वाद देता है। यह रेसिपी कीटो डाइट फॉलो करने वालों के लिए एक बेहतरीन स्नैक या साइड डिश है।
यह रेसिपी न केवल आसान है, बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी है। आप इसे ग्रिल पर या तवे पर आसानी से बना सकते हैं। इसकी खुशबू और स्वाद इसे हर किसी का फेवरेट बना देगा। पनीर टिक्का को धनिया चटनी के साथ परोसें और अपने कीटो डाइट में इसे शामिल करें।