1. वेजिटेबल ज़ूडल सलाद
2. ताज़गी भरा हरी सब्जियों का लो-कैलोरी सलाद
Ingredients:
- 2 मध्यम तोरी (ज़ूडल्स के लिए)
- 1 कप कटी हुई शिमला मिर्च (लाल, पीली, हरी)
- 1 कप चेरी टमाटर (आधे कटे हुए)
- 1/4 कप हरा धनिया (कटा हुआ)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच शहद
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/4 चम्मच चिली फ्लेक्स (वैकल्पिक)
Directions:
- तोरी को ज़ूडल्स (तोरी के पतले स्ट्रिप्स) में बदलने के लिए स्पाइरलाइज़र या सब्जी के छिलके का उपयोग करें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ज़ूडल्स, शिमला मिर्च, चेरी टमाटर और हरा धनिया डालें।
- एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, शहद, नमक, काली मिर्च, और चिली फ्लेक्स मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
- तैयार ड्रेसिंग को सब्जियों पर डालें और हल्के हाथ से मिक्स करें।
- इसे तुरंत परोसें या परोसने से पहले 10 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
Prep Time: 15 मिनट | Cooking Time: 0 मिनट | Total Time: 15 मिनट
Kcal: 110 किलोकैलोरी | Servings: 4
DISH PRESENTATION PARAGRAPHS
वेजिटेबल ज़ूडल सलाद ताज़गी और स्वास्थ्य का एक अनोखा मिश्रण है। इस रेसिपी में ज़ूडल्स (तोरी के पतले स्ट्रिप्स) को रंगीन सब्जियों और हल्की ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है, जो इसे कम कैलोरी डाइट के लिए आदर्श बनाता है। इसकी सरलता और स्वादिष्टता इसे हर आयु वर्ग के लिए परफेक्ट बनाती है।
यह सलाद न केवल वजन घटाने में मदद करता है बल्कि आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इसे किसी भी समय स्नैक, लंच या डिनर के रूप में परोसें और अपने स्वस्थ जीवन की ओर एक और कदम बढ़ाएं।